牛羊肉猪肉
通过油炸与酱卤相结合的老济南独特工艺，对炸制后的扒鸡再进行酱卤的方法，使鸡肉质更加软糯、入味，鲜嫩可口，配以鲁味斋祖传二十四味天然香料，古法工艺，祖传秘方去除油脂，运用文火慢炖熬制，色泽金黄，满口生香，胶香欲滴的扒鸡诞生了！
