郭牌萝卜

潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。

潍县萝卜营养丰富，据检测，潍县萝卜中含有还原糖3.0-3.5%，可溶性固形物6-7%，维生素C300毫克/千克，干物质7%，淀粉酶260-280个酶活单位，还含有钙、铁、芥辣油等。潍县萝卜味辛，能行气、化痰、消食，因含有淀粉酶所以对积食腹胀、咳嗽多痰具有很好的辅助疗效。此外医学研究认为，萝卜有一定防癌、抗癌功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分解的酶，可以分解致痛物质亚硝酸盐，使其失去致痛作用:萝卜中含有的吗哚是治疗肠痛的物质;含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用，能降低肠癌的发病率。

郭牌瓜茬萝卜是潍县萝卜中的优秀品牌产品，萝卜是在西瓜种植后再进行种植的，肥沃的土壤和西瓜种植带来的特有的有益菌，极大地提高了萝卜的品质，萝卜采用物理杀虫，物理防病，全部采用生态有机肥，加氧喷水，加氧施肥，不使用农药和激素，远离都市，无现代工业污染。其肉质紧密翠绿，口感香甜，脆爽多汁，生食如水果。