沙漠科技育菇带动少数民族群众增收致富

“新疆李奶奶”李瑞琴，年近半百时，将万亩戈壁改造为绿色葡萄园，创立知名品牌—“仪尔乡都”葡萄酒，是新疆焉耆葡萄酒产区的奠基人。古稀之年，她再次创业，在和田县创建新疆昆仑生物科技有限公司，致力于把小香菇做成大产业、把小企业做成大企业。

沙漠科技育菇首先要过沟通关，因为面对99%的员工都是少数民族；同时要过环境关，沙尘暴是和田地区的常客，一年中的沙尘天气可达300天；还要过技术关，为解决香菇种植的技术问题，李奶奶在4个月内飞行91个航段，跑遍国内的各香菇产区邀请技术团队走进和田。

推平沙包、人进沙退；仅用一年多的时间，形成“木屑粉碎-菌棒制作-生物育种-香菇种植-香菇烘干-香菇酱加工-废菌棒再利用”的全产业链，建成1500座标准化香菇大棚、覆盖4000余户少数民族家庭种菇增收，60000余平方米配套专业厂房，形成年产菌棒1亿棒、香菇酱2000万瓶、1万吨有机肥的能力，解决1400余名农民就业，年均收入26000元，以创业带动就业、以产业拉动致富，为维护民族团结、维护社会和谐稳定、巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接做出了突出贡献。