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鸭胗

冻品

产品详情

一般指鸭肫,鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。公司加工的鸭胗已经过精细加工,有预包装,购买后可直接进行烤、炒、炖、煮等方式进行烹饪。

企业信息

山东振荣食品有限公司

公司成立于2002年,位于山东省临朐县东城区秦池路56号,是一家集种鸭饲养、鸭苗孵化、肉鸭养殖、鸭产品加工和销售冷藏于一体的山东省农业产业化重点龙头企业。法人代表贺鹏,中共党员,硕士研究生学位,公司现拥有员工300余人,年加工白条鸭2000万只左右,带动农户600余户,为农户创造直接经济效益5000余万元,现已成为全县规模最大的肉鸭加工企业。
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