创立于1988年的浙江小王子食品有限公司（以下简称：小王子食品）的发展历程，成为观察行业变迁的一个窗口。该公司旗下有小王子、董小姐、坚强的土豆等众多知名零食品牌，产品涵盖“薯类、膨化、糕点 ”等三大类数百规格品种；曾凭借聪明棒、香雪饼、麦烧、油炸薯片和非油炸薯片等爆款新产品迅速发展壮大，是一代人的童年味道。如今，面临新消费趋势对食品产业的重塑，该公司正积极寻求转型，以适应市场的需求。日前，本报采访了浙江小王子食品有限公司销售副总经理朱彦军，深入了解了该公司在新消费市场下的发展情况。