江苏圆绿食品有限公司，是在“涟水县高沟绿缘捆蹄厂”的基础上成立的，公司位于涟水县高沟镇食品工业园区（西区），注册资金1200万元。新厂区占地71亩，厂房建设面积47000平方，内部建有产品体验中心，产品展示中心及捆蹄博物馆，同时为了提升企业形象，打造企业文化，申请江苏省工业旅游基地，公司在厂区的广场上建设具有江南特色的亭台、阁楼、小桥、流水于一体的景观绿化，把企业建设成集生产、观光、娱乐、休闲、体验为一体的观光工厂。