青海新丁香粮油有限责任公司成立于2007年，是青海天佑德科技投资管理集团的控股子公司，公司注册资金1.3亿元，占地108亩。其前身为1959年成立的西宁市马坊面粉厂，后被天佑德集团收购。今年来，新丁香从一个传统的面粉企业成功转型为一家青稞产品的加工企业，是面粉企业成功转型的典范。

青稞是高原独特的农作物，它的优点正在被越来越多的消费者所认可，青稞具有“三高两低”（高蛋白、高膳食纤维、高维生素，低升糖指数、低脂肪）的特点，为上班族、减肥族、运动族以及大多数的有健康管理需求的人群所喜爱。2023年，青稞被纳入国家卫健委食养指南，作为低GI谷物，也作为高血糖及高血脂人群的推荐谷物。

公司B端产品：“丁香牌”青稞原粉（100%纯青稞面粉）、青稞米，是食品企业加工低GI食品或控制血糖、血脂类食品的首选原料。

公司生产的C端产品有：已通过低GI认证的51%含量青稞挂面，以及小包装100%纯青稞面粉、青稞饸饹（青稞含量100%）、青稞糌粑固体饮料、青稞麦茶、青稞菊杞茶、青稞麦片、非油炸青稞方便面等。

公司已通过有机青稞产品认证，可为B、C客户提供有机青稞米、有机青稞面粉。

公司的母公司青海天佑德科技投资管理集团是青海省知名企业，是以青稞酒生产销售、粮食加工、房地产开发、旅游、餐饮为一体的多元化集团公司。公司深耕青稞产业，形成了青稞种植、青稞酒、青稞面粉、青稞食品、醉青稞牦牛火锅等青稞产业链条。

青海新丁香公司坚持以青稞技术研发为核心，为消费者塑造和引领健康饮食的生活方式。

欢迎光临青海，欣赏青藏高原纯洁之美，一览青海湖碧蓝天空，品鉴丁香青稞美食，共同探索健康食品发展大计！