兵粮麦客前身为阜北粮油加工厂，成立于20世纪70年代，第一家工厂位于新疆生产建设兵团第十二师222团（新疆昌吉地区），地处世界公认的植物黄金生长带（北纬37°—北纬45°），小麦生长周期长、日照时间充足、昼夜温差适中，生产出的面粉天然具有筋度高、韧性大，不粘手，且富含多种微量元素，有助于营养均衡和健康，是家庭制作蒸煮食品的最佳原料，也是馈赠亲友别具特色的时尚高端佳品！

现兵粮麦客下属有四家面粉加工企业，遍布新疆南北，分别在新疆小麦黄金产区昌吉州阜康市的“阜康市阜北麦客制粉有限责任公司”、南疆喀什地区“新疆福乐麦客面粉有限责任公司”、阿勒泰地区北屯市“新疆海川麦客面粉有限责任公司”以及国家西北重点口岸霍尔果斯中哈合作保税区内“伊犁麦客面粉有限责任公司”承担进出口及销售于一体业务，同时拥有保税区内自有土地50亩（有土地证）。按照目前的保税区的政策，土地只租不售，该土地目前为稀缺资源。

兵粮麦客下属四家面粉加工企业日可加工小麦1500吨，年可生产面粉450000吨，核心生产设备——磨机，源自瑞士布勒公司无锡分公司，其余设备亦均出自国内顶尖企业之手，全面采用PLC自动化控制系统，并配备了极为先进的检验设备。已获得ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。自原粮采购至成品出厂，每一环节均实施严格的质量控制。公司通过几年市场的开拓，积极参与市场的竞争，已形成一套“以团场小麦基地为依托，以中储粮为后援伙伴，联合各县、乡现有的粮食供应商开拓市场”的模式，是集小麦收购、加工、销售于一体的面粉生产企业。目前已实现全疆、全国（甘肃、山西、陕西、山东、北京、武汉、重庆、太原、青岛、银川、成都、合肥、哈尔滨、河南）等地签约代理合作商并稳步销售。