聚德华天控股有限公司是由中国全聚德（集团）股份有限公司、北京华天饮食集团公司、福建超大集团有限公司共同投资组建的以餐饮业为主要投资对象的有限责任公司，注册资本5500万元。

近年来，聚德华天控股有限公司发扬“开拓市场，自强不息，科学管理，服务于民”的精神，秉承“食以洁为先，放心就餐到华天”的经营理念，围绕餐饮经营主业，严细管理，灵活营销，与时俱进，开拓创新，取得了经济效益和社会效益的双丰收。公司正在不断推进资本经营和连锁经营两个层面的市场化运作，通过整合、培育、发展，逐步发展成为跨地区、跨领域、跨所有制，具有体制完善、管理科学、技艺精湛、文化独特、规模经营、效益显著的大型餐饮管理控股集团。

主营： 目前公司经营管理着鸿宾楼饭庄、烤肉季饭庄、烤肉宛饭庄、砂锅居饭庄、峨嵋酒家、柳泉居饭庄、老西安饭庄、又一顺饭庄、华天马凯餐厅、曲园酒楼、西来顺饭庄、玉华台饭庄、大地西餐厅、护国寺小吃等14个享誉京城的中华老字号品牌和新川面馆、杏园餐厅、丁宫保食尚餐厅3个快餐品牌，经营网点120余个（含加盟店），遍布京城。公司有西城区级、北京市级和国家级非物质文化遗产项目17项。