公司主要经营业务是白酒的生产和销售，采用大曲坤沙工艺，即“12987”工艺，一年一个生产周期、两次投粮生产、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。经过十年窖存的老酒勾调，成就了祥康酱香突出、口感醇厚、空杯留香持久的特点。祥康酒业集团在茅台镇核心产区，距离茅台集团酒厂生产车间不到700米，拥有得天独厚的自然条件。公司占地2000余亩，总投资60亿元，年产酒能力达12000吨，储存能力超过40000吨。祥康酒业集团注重品质和信誉，拥有完善的生产设备和质量管理体系，确保了产品的稳定性和高品质。此外，公司还积极参与社会公益活动，致力于打造高品质、真年份的酱香白酒，赢得了消费者的广泛认可和好评。