湖南省湘嘴巴食品股份有限公司的业务范围广泛，包括肉制品及副产品、鱼糜制品及水产品干腌制、蔬菜加工、淀粉及淀粉制品、豆制品、熟食品、其他方便食品的制造、炒货食品及坚果制品的生产、预包装食品批发、食品的销售、家禽饲养、蔬菜、食用菌、豆类的种植、内陆养殖等。此外，公司还从事自营和代理各类商品及技术的进出口业务，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。湖南省湘嘴巴食品股份有限公司还致力于食品科学技术研究服务，以及肉制品的冷冻冷藏等。公司拥有较强的实力和创新能力，拥有多项知识产权，包括企业品牌项目、注册商标和专利信息。尽管公司曾涉及一些经营纠纷和立案信息，但整体上，湖南省湘嘴巴食品股份有限公司在食品制造业中占据了一席之地，以其多元化的业务范围和创新能力，持续发展‌。