江中食疗的主要产品包括猴姑饼干和猴姑米稀，这些产品的改善胃肠道功能关键技术获得了2018年中国食品科学技术学会的“科技创新奖-技术进步奖·一等奖”。此外，公司的另一新产品菓稀，其果蔬益生菌发酵关键技术获得了“国家科学技术进步二等奖”。

江中食疗科技有限公司的愿景是满足人们少吃药甚至不吃药，同时还能维持身体健康的需求，这是公司永恒的追求和使命。公司秉承“用中医理论指导、用药食两用原料、用制药工艺技术、用临床观察验证”的理念，致力于研制出既营养美味又能明显改善健康的食疗产品。江中食疗以“养胃”为出发点，在养胃领域做到极致，拥有业内顶尖的科研实力，其中养胃领域的科研水平全球领先。

公司的生产基地位于江西省共青城市，并获得了“2018年度江西省智能制造试点示范”的荣誉。江中食疗作为中医药食疗领域的传承者，一直将改善国民胃肠健康作为己任，把发展中医食疗产业当作使命，为健康中国作出贡献。此外，江中食疗还积极参与各种行业活动，如2019年中国品牌日活动，展现了其在食疗领域的专业性和影响力‌