公司始终视食品安全为底线、生命线，通过ISO9001、HACCP等质量和食品安全管理体系，以国家食品安全相关法律、法规为基础，结合企业实际，建立起一套 “预防为主、风险管理、全员参与、全程控制”，覆盖供产运销各环节完善的食品内控体系，实现食品安全的系统管理，切实履行大型企业主体责任，保障消费者舌尖上的安全。公司自主开发并建立了完善的“生猪屠宰加工和连锁经营信息管理系统”，可以随时对生猪屠宰数量、质量、检验检疫情况进行全程监控和追溯，提高了信息传递效率，保证了产品的质量，实现了用信息化带动工业化。

双汇火腿肠伴随了大多数中国80、90后的成长记忆，是国人必吃的经典零食之一，直到今天，不少人买火腿肠依然会认准“双汇王中王”，该品牌的国民度十分高。中国休闲零食产业近些年的快速发展壮大，肉制品成为头部休闲零食企业主营业务之一和利润创收的重要来源，各种花样百出的肉制品零食、各种风味特色的香肠产品层出不穷，行业竞争加剧，对双汇的肉制品业务增长和市场竞争力形成了一定程度的压力。

开创了中国肉类品牌的双汇，经过几十年的发展，从漯河走向全国、全世界，目前已发展成为中国农业产业化国家重点龙头企业、世界最大的猪肉食品企业，拥有中国最大的肉类加工基地，但依然在以年轻化的姿态不断创新和变革，推动企业转型升级和品牌年轻化，不断满足新一代年轻消费群体的消费需求。成功推出的双汇火炫风刻花香肠，甄选了中国辣椒之乡鸡泽县剁椒、添加了优质鸡脆骨，从口味风味、包装设计上都更贴近新一代年轻消费群体的喜好。自2019年开始，双汇在年轻一代管理层带领下，打出了一组新潮的营销组合拳，品牌正在加速年轻化转型。双汇正在用时下新潮的方式、年轻化的动作，抓紧俘获新一代年轻人喜爱的机会。