海南(潭牛)文昌鸡股份有限公司系罗牛山集团下属企业,深耕文昌鸡产业二十余年,现已形成集文昌鸡原种保护、种鸡养殖、鸡苗孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、熟食加工、市场销售为一体的完整产业链体系。公司致力于推进海南文昌鸡种业研究和产业化经营,拥有国家文昌鸡保种场、国家肉鸡核心育种场,是国家高新技术企业和海南省农业产业化重点龙头企业。
潭牛椰子鸡套餐
选用正宗潭牛文昌鸡,搭配纯正甘甜椰子水精心烹制,加以爽口椰肉和珍珠马蹄巧妙融合,入口柔和顺滑,鲜甜又暖胃;香甜嫩滑的鸡肉,蘸上由新鲜沙姜、小米椒、金桔、调味汁调制的蘸料,口感鲜香,风味俱佳。