创建于1915年的中华民族老字号企业--一冠生园，历经风云百年，依然秀立于中国食品工业之林。大白兔奶糖在中国可谓是家喻户晓，是几代人的童年回忆。上世纪70年代，大白兔奶糖曾经作为国礼，赠送给首次来访的美国外交人员和美国总统尼克松，见证了新中国的外交历程。企业树立科学的发展观，肩负着“做好甜蜜的事业，带领和促进行业发展，为所有的利益相关方创造平衡的价值”的使命，构想将企业“发展成为综合性的糖果休闲食品生产企业，实现把‘大白兔’铸造为世界名牌”的愿景。