鲁维制药集团的业务范围广泛，包括药品生产、保健食品生产、食品生产、食品添加剂生产、特殊医学用途配方食品生产、饲料添加剂生产、食品经营和食品互联网销售等。此外，公司还从事基础化学原料制造和食品添加剂销售。鲁维制药集团坚持节约发展、清洁发展、低碳发展的理念，致力于走低消耗、低污染、可循环、可持续的绿色发展之路。多年来，公司积极组织低碳节能化生产，大力推动节能减排和循环经济发展，采用新能源、新技术、新工艺，加快老设备更新改造，对生产经营过程实施全自动、现代化的能源管理。

鲁维制药集团的产品主要包括维生素C及衍生物，如维生素C细粉、维生素C颗粒剂、维生素C钠盐、维生素C咀嚼片等，这些产品90%以上销往美国、欧盟、日本等126个国家和地区。公司视产品质量为生存发展之根本，采用现代化管理模式，并通过了多项认证体系，包括药品GMP、ISO9000质量体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14000环境管理体系等。鲁维制药集团还积极进行科技创新，先后组建了山东省维生素C工程技术研究中心和院士工作站，实现了“产、学、研”的有机统一，是国家级高新技术企业。

此外，鲁维制药集团还关注员工福利和企业文化建设，加强文化娱乐和健身工程建设，增强组织指挥、协调配合应急联动能力。公司位于淄博市淄川区双凤工业园，占地面积200余亩，现已发展成为集葡萄糖、山梨醇、原料药、衍生品于一体的具有综合生产能力的大型企业，是国内最具规模的行业生产企业之一‌