湖南湘诺食品有限公司于2018年04月12日成立，位于湖南省长沙市浏阳市。公司经营范围包括蔬菜、肉制品及副产品的加工；酱腌菜生产。其知识产权方面拥有商标信息 1 条（“指尖脆”，已注册，国际分类为 29 类食品），专利信息 20 条，涉及竹笋加工用分拣装置、竹笋制品加工用预煮杀青装置、竹笋加工中的冷却装置、竹笋快速清洗装置、竹笋生产加工用脱水装置、竹笋加工用剥皮装置、竹笋加工用切丝装置、竹笋烟熏加工用送料装置、竹笋自动加工系统及工艺等方面。

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湖南湘诺食品的笋干、脆笋、竹笋、笋等，益阳市资阳区玉华食品厂的烤笋、烟笋等特色食材产品，取材山间、保留鲜味，是湘菜地道食材的最好代表