湖南省食品产业有限责任公司，成立于1952年，前身为湖南省肉食水产公司，现隶属于湖南省文资委管理的湖南体育产业集团，是中国肉类协会常务理事单位、湖南省肉类协会会长单位、湖南省制冷学会常务副理事长单位，湖南省农业产业化龙头企业。

经过七十年的深厚积淀，公司形成了屠宰加工、肉类储备、冷链物流、配送服务、经营贸易、物业租赁“六位一体”的经营格局。

一、祁东、津市屠宰加工及冷链物流项目建设

为积极响应国家农业农村部加快推进猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变的政策，贯彻落实湖南省人民政府办公厅印发的《湖南省对接粤港澳大湾区实施方案（2020－2025年）》，精准对接大湾区“菜篮子”工程，2020年上半年，公司分别在衡阳市祁东县归阳工业园、常德市津市市高新区，同步投资建设了两个屠宰加工及冷链物流项目，并于2021年先后开工建设，预期于2024年投入运营。

两大项目总投资额近6亿元，主体包括屠宰分割加工区、国家级冷藏储备库、深加工区、现代物流交易区等版块，采用自动化生产工艺和科学管理体系。项目达产后可实现年屠宰生猪100万头。

二、承担政府储备肉任务

公司长期以来承担中央、省、市三级政府储备肉任务，保质保量做好入库（栏）、轮换和出库（栏），确保“储得进、管得好、调得动、用得上”。作为湖南肉类储备的主力军，公司积极应对非洲猪瘟、自然灾害、重大节日保供等，充分发挥冻猪肉储备调节作用，协助各级政府发挥稳定市场、应急救灾、保障民生的作用。

三、预制菜加工与销售

合作成立了湖南省金豚食品科技有限责任公司，主要从事腊制品等预制菜的研发、生产和销售，助力公司逐步实现肉食产业在屠宰、深加工、冷鲜运输、终端销售等全产业链环节的一手把控，推动产业链价值跃升。

四、贸易流通业务

以满足人民对美好生活的需求为目标，公司贸易工作以健康肉品配送、王老吉系列饮品、五粮液等产品为抓手，努力为消费者创造健康生活。

五、其他业务

公司是红星冷链第三大股东和唯一国有股东，通过积极推动红星冷链资产上市，放大国有资本功能；公司拥有食品大楼，五一路、燕山街等地的商务酒店和多处门面，长期面向社会出租，实现国有资产保值增值。