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十月初五饼家是一家主打澳门特色传统糕点的大型现代化食品企业，主打酥条、凤凰卷、杏仁饼、曲奇饼等糕点。公司现有厂房面积5万多平方米，总占地面积逾40亩，在生产工艺上以传统工艺和自动化生产工艺相结合，在生产成型工序上使用自动化设备，以保证产品质量稳定。
