山西神池东海食品有限公司系近年来在晋西北崛起的一颗璀璨明珠，其前身是东海食品厂，创办于2002年，沐浴着祖国改革开放的春风，东海员工秉承着六百多年神池月饼传统制作秘笈，以规范性和超空前的手笔，用10年的时间挖掘整合倾力打造了现今家喻户晓的东海品牌。2008年成立东海食品有限责任公司，成为忻州市规模较大的专业化神池月饼、麻花系列食品生产企业。公司拥有2000平米生产车间一座，配备有现代化生产流水线，主要生产环节实现了自动化。

2007年东海食品被山西省农产品品牌营销协会评为山西省十佳特色品牌产品，同年东海食品厂被评为山西省烘焙行业优秀文化品牌影响力企业。2008年获山西省十佳特色品牌产品，2010年与山西省最大食品加工基地太原双合成食品有限公司精诚合作，精心打造“晋月烧细皮月饼”，享誉三晋大地。2009年初通过国家QS认证，4月被中华全国工商业联合会烘焙业工会评定为中华烘焙老字号，为中华全国烘焙业工会理事单位，9月被省工商局评定为山西省消费维权示范店"。2010年2月，被中共神池县、神池县人民政府评为“民营先进企业”。2011年东海食品公司进军山西最大本土超市美特好，产品赢得省内外顾客好评;2012年获山西省著名商标，荣登山西200强知名企业榜。2019年11月荣获国家高新技术企业。

山西神池东海食品有限公司有5种发明专利，东海食品不断进行研发，先后获得五项发明专利，并且全部转化用于生产。东海食品把产品安全和品质作为企业发展的生命线，“吃出美丽新健康”是东海产品战略的最高追求!“六层品质把关，好吃安全放心，绝不含防腐剂”是东海对消费者的庄严承诺。公司坚持传承经典并在传统的基础上推陈出新，让传统工艺精细化，自产食品多元化，保健养生一体化。经过数年来上干次的实验，成功地将杂粮制品转化成功能性食品，为三高人群及亚健康人群提供了有效的保健食疗。目前，公司主营神池传统油皮、蛋皮、酥皮月饼和东海桃酥、鸡蛋酥饼、无糖月饼、伍仁咸月饼等各种月饼的同时兼营神池传统胡油大麻花、糖酥麻花九股脆麻花、咸麻花等各类油炸糕点。近年又成功开发上市玉米、高粱、燕麦、苦荞、藜麦、黑豆豌豆、小米等杂粮无糖月饼，适应了当前的“绿色食品，健康生活”的消费需求。