海东平安区老严哥农产品加工专业合作社成立于[具体年份]，位于青海省海东市平安区。该合作社以促进当地农业发展、提高农产品附加值为宗旨，致力于打造绿色、有机的农产品加工产业链。

合作社依托当地丰富的农产品资源，专注于农产品的深加工和品牌化经营。通过引进先进的加工技术和设备，合作社能够将新鲜的农产品转化为多种多样的加工产品，如干果、果酱、腌制品等，满足市场多样化的需求。

老严哥合作社注重产品质量和食品安全，严格遵守国家相关标准和规定，确保每一件产品都能达到高品质要求。同时，合作社还积极拓展销售渠道，通过线上电商平台和线下实体店铺相结合的方式，将产品销售到全国各地，甚至远销海外。

合作社的成立和发展，不仅为当地农民提供了更多的就业机会，还带动了周边地区的农业产业化进程，促进了农民增收和农村经济的发展。通过合作社的模式，老严哥农产品加工专业合作社成为了海东平安区农业发展的一张亮丽名片。