泽库县宁秀乡藏家畜产品加工销售专业合作社成立于2008年，位于青海省黄南藏族自治州泽库县宁秀乡。该合作社以藏区丰富的畜产品资源为基础，致力于发展特色畜产品加工业和销售业。合作社秉承“合作、共赢、发展”的理念，通过整合当地牧民的资源和力量，推动了当地畜牧业的产业化、规模化发展。

合作社的主要业务包括畜产品的收购、加工、包装和销售。合作社加工的产品主要有牦牛肉干、藏香猪、酥油、奶酪等传统藏区特色产品。通过现代化的加工技术和严格的质量控制，合作社的产品不仅保持了传统风味，还符合现代消费者的健康和安全标准。

合作社还注重品牌建设和市场拓展，通过参加各类展会和电子商务平台，将产品销售到全国各地，甚至远销海外。合作社的成立和发展，不仅提高了当地牧民的收入，还促进了当地经济的多元化发展，为保护和传承藏区的传统文化做出了积极贡献。