湖北新美香食品有限公司是由知名台商吴朝琴先生于1996 年投资兴建。公司总部坐落于素有“鱼米之乡”和“长寿之乡”美称的湖北省钟祥市。集团旗下管理6 家分公司，其中湖北4 家，青岛、珠海各1家，总资产5亿多元，占地面积30 万平方米，员工逾1500人，年产值逾10 亿元。主要对新鲜农产品进行精深加工，采用国际国内先进工艺技术，生产冻干餐饮产品、冻干休闲产品、冷冻调理产品、冷冻主食产品、冷冻调味酱卤产品、常温调理产品等大健康系列产品和方便快餐食品。生产和销售的“新美香”即食汤、料理包、冻干水果、脱水海鲜、肉类、蔬菜等。