嘉美乐公司始创于1938年清末民初，当时嘉美乐的前身是中山小榄一家私人酱料酱油作坊。随着时间的推移，这家私人作坊在1949年变成了国营企业中山市小榄食品厂。1958年，小榄食品厂正式建立了嘉美乐品牌，开启了其品牌历史。到了1999年，随着国家实行私有化政策，小榄食品厂由加拿大华裔人仕何先生接管经营。何先生凭借对中华民族千年传统美食文化的热爱和信念，对嘉美乐品牌进行了重新整合。此外，公司的经营范围广泛，包括食品生产、食品经营、农副产品收购以及货物或技术的进出口业务。现位于广东省中山市小榄镇聚新路7号之二的嘉美乐食品有限公司，不仅在国内市场有着稳固的地位，而且在国际市场上也展现出了其品牌的影响力和竞争力。