青铜峡市叶盛五星农产品加工专业合作社成立于2008年，位于宁夏回族自治区青铜峡市叶盛镇。该合作社以促进农业产业化经营、提高农产品附加值、增加农民收入为宗旨，致力于发展特色农业和农产品深加工。

合作社依托当地丰富的农产品资源，重点发展了以枸杞、苹果、葡萄等为主的特色农产品深加工产业。通过引进先进的加工技术和设备，合作社不断提升产品质量，打造了一系列具有地方特色的农产品品牌。

在经营过程中，合作社采取“合作社+农户”的模式，与当地农户建立了紧密的合作关系，实现了资源共享、优势互补。合作社不仅为农户提供种植技术指导，还负责农产品的收购、加工和销售，确保了农户的稳定收入。

此外，叶盛五星农产品加工专业合作社还注重环境保护和可持续发展，积极推广绿色生产方式，努力实现经济效益与生态效益的双赢。

经过多年的努力，合作社已成为青铜峡市乃至宁夏地区农产品加工行业的领军企业，为推动当地农业现代化和农民增收做出了积极贡献。