厦门市源香食品工业有限公司（Xiamen Yuanxiang Food Industry Co.,Ltd.），成立于1995年，位于福建省厦门市，是一家以从事食品制造业为主的企业。[1]执行董事为陈自然。厦门市源香食品工业有限公司经营范围包括肉制品的研发、生产、销售。主要生产“源之香””鹭岛““嘉庚”牌肉制品、海鲜火锅料、农产品深加工三大系列，多个品种。[1]旗下产品有鹭岛原切午餐肉、鹭岛肉满满香肠。