公司成立于1988年，位于新疆昌吉州昌吉市，是新疆地区具有代表性的现代化食品加工企业。麦趣尔集团以其高端定位，专注于食品中高端领域，产品包括乳制品和烘焙食品两大类。乳制品系列包括灭菌乳、调制乳和含乳饮料，而烘焙食品系列则包括面包、蛋糕、中西式糕点、月饼等。公司自2014年上市以来，聘请了国际著名咨询公司麦肯锡进行战略咨询，对未来5-10年的战略发展进行了详细的规划。目前，麦趣尔在全国拥有约500家连锁店，并计划在未来3-5年内将烘焙连锁店扩展至全国达到3500家。

麦趣尔集团股份有限公司的注册资本为1.74亿人民币，法人代表为李勇。尽管公司在2024年上半年公布了其半年度报告，显示营业收入为3.08亿元，同比下降10.36%，归属于上市公司股东的净亏损高达6439万元，较去年同期进一步扩大，表明公司目前仍面临一些挑战。然而，公司股价在8月27日乳制品板块普遍上涨的背景下飙升至涨停，尽管业绩表现不佳，但股价的上涨并未改变公司持续亏损的状态。

此外，麦趣尔集团还因其产品在2022年7月被检出丙二醇问题而受到关注。当时，新疆维吾尔自治区市场监督管理局联合当地市场监督管理局组成调查组，对麦趣尔公司进行了执法检查，并对其超范围使用食品添加剂的违法行为进行了立案调查。这一事件对公司的声誉和业务运营产生了一定的影响‌。