公司注册资本20000万元，占地面积300亩，员工274人。2019年拥有总资产179461万元，固定资产61197万元。公司主要从事小麦的深加工系列产品的生产和销售，现小麦年加工能力80万吨，主要产品有小麦淀粉、小麦谷朊粉等，目前公司是全球最大的小麦谷朊粉专业生产商之一，也是国内最大的运行小麦谷朊粉和淀粉的生产企业。公司品牌优势明显，产品先后出口到亚洲、欧洲、美洲等30多个国家和地区。2019年公司实现销售收入145447万元，利润14615万元。公司生产规模及效益位居国内同行业先进水平。

公司注重研发投入和科技创新，技术力量雄厚，从事研发人员55人，近两年投入研发资金8703万元，主要用于建立实验室，引进先进检测和研发设备，加快新技术、新产品开发与应用。建立了市级工程技术研究中心和市级企业技术中心, 2019年企业技术中心被认定为省级企业技术中心。现已获得专利授权14项，其中发明2项，实用新型12项。目前有1项专利获得潍坊市专利奖三等奖，公司小麦产业链的延伸项目列入国家星火计划项目。

公司是省级农业产业化重点龙头企业，国家粮食局、中国农业发展银行认定的国家重点支持粮油产业化龙头企业。“渠风”牌面粉在2018年第十三届全国粮油产销企业订货会上荣获“金奖”，2018年公司获首批“食安山东”生产示范企业。公司先后通过了质量管理体系ISO9001、食品安全管理体系ISO22000、洁食Kosher、清真食品Halal等各项认证。