作为新疆水产养殖业的一名资深从业者,新疆天蕴有机农业有限公司(以下简称新疆天蕴)董事长张秀在天山脚下深耕三文鱼产业。在自治区党委和自治区人民政府坚强领导和社会各界的关心支持下,新疆天蕴成功打造集制种育种、智慧养殖、初加工和增值深加工的三文鱼全产业链,被评定为农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、全国农业农村信息化示范基地、首批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。
目前,新疆天蕴已与中国水产学会、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、大连海洋大学等8家院校、科研院所进行了合作。经过近十年的发展,公司目前拥有两个年产3000吨的三文鱼养殖基地,2023年还在巩留县新建了5800吨三文鱼的生态养殖与加工基地,全年产量达到6000吨,成为全国最大的三文鱼养殖企业。
目前公司有员工500余人,公司66%的员工为当地农牧民,其中维吾尔族、哈萨克族、回族、蒙古族等少数民族职工占46%以上。
- 优势一:纯净天山水生态养殖
- 新疆天蕴三文鱼,冰川活水水域,纯净天山冰川水养殖,常年水温20℃以下,平均水深50米;天山好水出好鱼,三文鱼对水质要求挑剔,三年绿色生态养殖,在高质量的环境中结合高标准要求才能孕育出高品质天山三文鱼。
- 优势二:智能全自动,安全可溯源
- 三文鱼自动化智能无菌生产线、养殖端全程可溯源系统、全程物流运输冷链系统,真正实现数字化渔业养殖,确保生鲜食品在餐桌上的安全可追踪;
- 优势三:高品质、高标准、高科技
- 现代渔业“智慧工厂”,是全国率先开展“数字渔业”建设的三文鱼养殖企业,从水质、养殖、生产、运输严格检测,同时引入第三方对各环节进行实时监测,确保天蕴三文鱼品质优良。