海小辣调味食品2020年在海南创立，是自主研发、生产、销售为一体的调味食品公司，产品包含“糟粕醋火锅底料”“什锦酱”“辣椒酱”“糯米酱”等多个产品系列。海小辣品牌创立初衷是为餐饮行业提供新的美味佳肴，为现代快节奏的年轻人提供方便、美味、健康的调味料。海小辣研发团队利用微生物发酵技术，依托海南及东南亚特色谷物，果蔬为原材料，酿造成为一种半流动状态的调味品，满足人们对美味，健康佳品的需要。