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信良记食品科技（北京）有限公司的主要产品包括爆品小龙虾、招牌酸菜鱼、土贡梅煎等。截至2023年2月官网显示，公司建设具有覆盖全国范围的冷链物流体系；在北京、上海、西安等9地，均设有冷链大仓，配送范围可覆盖周边及全国。[
