潜江天厨食品有限公司——前身为郑氏酱品坊。公司法人郑大鹏先生祖上为春秋战国时期楚国宫廷御厨，特别擅长腌制各种酱料，尤其以宫廷风味黄豆酱最受楚王喜爱，郑家祖辈以腌制荆楚风味酱为业，是潜江第一家专业生产农家晒制黄豆酱、豆瓣酱的小型作坊，生产的晒制黄豆酱、豆瓣酱品质优异，早在上世纪二三十年代就畅销周边地区，得到广大老百姓的认同和好评。