安丘市大庄村合作社位于街道大庄村东南部,占地面积1200余亩,户数400多户,主要种植西瓜、甜瓜、菜花等,种植模式采取一拖二的种植模式,西瓜、甜瓜套种下去之后再种植菜花,产出的瓜果蔬菜主要销往北京、唐山、青岛等地。其中大棚甜瓜、菜花为本村的主导产业,年收入1500多万元。
大庄村合作社种植的菜花含有丰富的维生素,矿物质,蛋白质,脂肪,碳水化合物,糖类和氨基酸等,可以满足人体的营养需求,促进骨骼的发育和增强免疫力,还能预防心血管疾病。
大庄村合作社种植的甜瓜富含碳水化合物、蛋白质、维生素B,胡萝卜素、钙、铁、磷等营养物质,具有清热解毒,利尿的作用。甜瓜可补充人体所需要的能量及营养素,帮助人体恢复健康。