公司将“产业报国，造福社会”作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、先进水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，创造了企业超常规、跨越式的发展模式。公司旗下的今麦郎系列、大今野系列、老爸厨房“一菜一面”系列、老范家速食面馆面系列均受到全国各地消费者的好评。公司年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。

制面事业部

今麦郎自2013年开始组建实时可视化系统和在线工艺参数监测系统。实时可视化系统依托全国各生产基地的734个监控点位和高清监控设备，通过集团董事长室、事业部、子公司三级平台24小时全覆盖无缝隙监控整体生产过程。通过在线工艺监测系统对各基地生产线的27项工艺关键参数、1575个数据点进行集中监控，每20秒一次自动数据提取上传。“智能化”下的生产线既提高了生产效率和产品质量，又大大降低了生产成本。

面粉事业部

今麦郎面粉事业部是今麦郎食品有限公司下属的第二大事业部，筹建于1998年，下属有八个面粉公司，遍及河北、河南、山东、陕西等北方优质产区，日处理小麦5500吨，年生产面粉达150万吨，产量居国内面粉行业前三位。

今麦郎食品(甘肃)有限公司成立于2009年，注册资金1000万元，公司位于甘肃武威黄羊工业园区内，是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品加工企业。