‌‌蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月30日，是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业，总部位于‌河南省郑州市。‌该公司由‌张红超创立，最初名为“‌寒流刨冰”，后于2000年正式更名为“蜜雪冰城”。蜜雪冰城是一家全国连锁的‌冰淇淋与茶饮品牌，隶属于蜜雪冰城股份有限公司旗下。截至2024年5月17日，蜜雪冰城的门店数量达到29273家，其中海外门店有4000家。公司的经营理念是“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”，愿景是成为一家受人尊敬的百年品牌。蜜雪冰城以其高质平价的产品赢得了广大消费者的喜爱，其品牌slogan为“你爱我❤我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”。此外，蜜雪冰城股份有限公司还在积极筹备上市，2024年1月已向‌港交所递交上市申请