南通特产狼山烧鸡，历经一百多年的漫漫长路和数代人的不断探索，凭借独特的口感风味，饮誉海内外，成为中华美食一绝。传承古法的狼山烧鸡，产于江苏南通，它以独特的风味享誉遐迩。目前该项目坐落在江苏省南通市，狼山烧鸡作为南通本土品牌，随着颍川陈氏一代一代人的传承与努力，具有鲜明的文化价值。

烧鸡制作传承古法工艺，从选材到制作历经77道工序，鸡的盘法比较特别，双腿交叉置于腹中，成元宝型，这样有利于造型也有招财进宝之意。烧鸡制作不使用任何添加剂，30余种香辛料的使用搭配震古烁今，配方还会根据地方特色、季节灵活搭配，冬季滋补、夏季益气。

陈氏传承人将狼山烧鸡文化与技艺发扬光大，让更多人了解狼山烧鸡，将优秀的非物质文化遗产保留下来，他们是非物质文化遗产的见证者也是代代相传的接力者。

产品展示

狼山烧鸡

优选高品质鸡种，从选材到制作历经77道工序，色泽诱人、入口留香，肉质鲜嫩多汁，绿色0添加，是老少皆宜的美食。