“挑豆专家”微拉美，始于2014年，专注于可可豆及其相关产品的发现、挖掘和供应。公司立足于拉丁美洲的“可可生长带”，着眼中国以及东亚消费者对可可相关制品，包括但不限于精品巧克力、可可饮品，烘焙，美妆保健，医药等等，满足客户多样性需求，探寻构筑东亚特色的“可可之路”，进而构建具备微拉美特色的“一带一路”（可可带和可可之路）。

◆ 使命：“理者有其豆”，让每一位可可理者，获得中意的可可豆及其相关产品。

◆ 理者定义：指料理一切和可可相关的产品的人或者组织，包括但不限于可可爱好者、巧克力制作者、饮品师、烘焙师、美妆研发者、药品研发者，素食主义者等。

◆ 企业愿景：成为可可领域的“挑豆专家”，引领东亚；构建基于发酵工程、风味实验室、存储增强中心的综合体。

◆ 企业价值观：用户目标达成；创新探索；学习成长；关怀；相信科学；全局。

◆ 产品逻辑：由单一到多样

深耕单一(个体)：单一品种，单一产区，单一风土，单一发酵，单一批次，单一气质。

构筑多样(整体)：多品种，多产区，多风味，多批次，多品类，多气质。

主营产品：单源可可