湖北楚江红水产生物科技有限公司是一家集水产生物养殖、精深加工、进出口贸易、冷链物流、科研开发于一体的省级农业产业化重点龙头企业。可年加工各类水产品5万吨，年产值5亿元，年出口创汇2000万美元。旗下拥有“洪湖”“洪湖湿地”两个品牌，洪湖品牌作为区域名称的品牌，作为鱼米之乡享有盛名，本身的商业附加值极高。“洪湖湿地”也是国际级的保护湿地，对于产品的塑造也同样具备强大的附加影响。