达生食品始建于1978年，取自“达享天下，生生不息“之意，是由哈尔滨食品公司的几位红肠师傅组建， 40年来两代人夜以继日的致力于研发生产老式与新式红肠，以匠心诚意守护冰城独具一格的红肠文化，沿袭与传承着东方小巴黎俄式风情的餐桌文明。

历经40载的守艺，达生在坚守传统老工艺中不断地发展壮大，生产线已具备年生产量近万吨的规模，同时采用行业内少见的全开放透明参观模式，为消费者提供最直观的加工工艺体验，达生公司多年来秉承着良心企业的一贯宗旨，企业各部门严把质量关，为百姓提供美味健康的产品，达生食品被评为“哈尔滨名牌产品”、“黑龙江省著名商标”“黑龙江省食品安全示范单位”“诚信经营示范企业”。

达生食品立志于打造哈埠文化，为了将哈尔滨红肠与哈尔滨文化相融合，公司研发设计了哈尔滨年份肠系列产品，采用哈尔滨地标性建筑霁虹桥、圣索菲亚教堂、老哈尔滨火车站、滨州铁路桥、防洪纪念塔等元素用于产品包装，产品一经上市受到广泛好评，销量节节攀高。

目前达生食品线上已在京东与天猫等电子商务平台开设了达生旗舰店，可以为全国人民提供健康美味的食品，线下可以为餐饮酒店、团体定制、加盟连锁、礼品定制提供服务，达生打造的“柔性工厂”可以满足不同渠道与消费者的要求，达生食品在董事长孙秀芹女士的带领下积极拥抱变化，坚持40年做好一根肠的初心，坚信会让红肠文化发扬光大。