武汉大汉口食品有限公司1999年10月8日成立，主要研发和生产“大汉口”牌非油炸方便热干面系列产品。获得了北省高新技术企业，湖北省农业农头企业、湖北省名牌产品、湖北省农业产业化经营重点龙头企业、湖北省著名商标、武汉市农业科技型企业等殊荣。

高新的技术、良好的食品安全管理在竞争激烈地食品行业市场占领了-席之地，“大汉口”商标现已在全世界26个国家注册。大汉口产品的各条生产线，均采用公司自主研发的生产设备，真正实现了将传统美食向工业化生产的大跨越。而最近发明的大汉口智能售面机又将武汉热干面推向了标准化和智能化。截至目前，公司已获得5项发明专利，11项实用新型专利。201 6年与湖北省卫生厅共同起草的《湖北省武汉方便热干面地方标准》已开始实施。   

公司日产30万包，已形成了以武汉为基地，以湖北为龙头，辐射全国，远销国外的营销网络。