净香园始创于清乾隆年间，其香肠一直是誉满济南府的名品。其时，济南府历城县坝子屯，码头林立，漕运繁荣，商贾云集， 净香园张家老铺便创立于此。张家后人秉承着“立心忠信，不欺   为本”的家训，做出的产品黑褐油亮，滋味醇厚，瘦肉不柴，肥   肉不腻，风味独特绝佳；更有增进食欲、开胃理气、舒肝健体的   功效！由于社会动荡，世事沧桑，净香园的字号湮没于世，秘方和工艺则由家族保存下来。

   直到 20 世纪 80 年代，改革开放树新风，张氏后人张华重  振祖业，再立老号，根据百年精制配方，秉承传统工艺，选用上  等精肉制作，加以多种名贵芳香性辅料，科学配制，风味独特， 营养丰富，香味纯正浓郁，人口嚼之柔韧爽口，食之能增加食欲， 使净香园一跃成为地方名吃，顾客盈门，人人称赞！净香园遂流  布于世、重放光彩！

  现集团下属山东净香园食品开发有限公司，济南尚德食品有限公司，直营门店30余家，是集肉制品生产、研发、销售于一体的现代化食品连锁企业。未来净香园秉持“立心忠信，不欺为本”企业价值观，致力于将老济南的本土美食特色发扬光大，将山东人浓浓的餐桌亲情和厚重的齐鲁美食文化传遍神州大地！