山东凤康食品有限公司于2020年10月投产，是山东省内肉鸡加工单体产能最大的工厂之一。自成立以来，秉承“诚信、责任、共赢”的企业精神，不断完善企业日常生产和经营活动，不断规范食品生产加工条件，致力于更好地服务各民族群众，满足不同人群饮食习惯和需求。

走进山东凤康食品有限公司的鸡肉屠宰加工车间，经过养殖成熟后的白羽鸡在屠宰流水线中进行加工处理。目前，公司具备完善的质量管理体系、原辅料安全保证体系、自检自控体系、产品追溯体系和消费端溯源体系，先后通过ISO9001,ISO22000等系列体系认证，并获得CNAS国家实验室能力认可。先后引进国际先进的白羽鸡全自动流水线生产设备和螺旋预冷技术，可实现从屠宰、分割到深加工全自动设备生产，一体化流水作业，生产能力强，肉鸡产能行业领先。

山东凤康食品有限公司品管经理袁吉磊表示：目前，公司已实现日均屠宰量13·5万羽，计划2023年年底前力争实现满产，满产后日均屠宰量可达30万羽以上。生产产品进200多个品种，主要客户有双汇、金锣、快餐品，销往全国各地。

为把山东凤康打造成为胶东地区的知名农牧食品企业，公司今年的总体发展思路就是坚定不移地沿着农业产业化的发展方向不动摇，坚定不移地实施发展战略不动摇。

目前，项目二期正在规划实现完整产业链升级，项目主要包括生调、熟调、预制菜加工，通过自建+农户合作的方式扩展养殖规模，2023年年底可达到年存栏量3000万羽。项目建成后，可解决3000人就业，带动物流、餐饮、仓储、包装等相关行业发展，争取为地方经济高质量发展添砖加瓦。

下一步，该公司将通过科研投入向消费端发力，培育自己的品牌，继续向多功能、新业态发展，努力把优质的好鸡肉、符合国人口味的创新产品，端上老百姓的餐桌。同时，也将完成出口认证让凤康产品走出国门，满足更多国家与地区消费者的肉类蛋白需求。