潍坊金椿食品有限公司是与台北长椿国际贸易有限公司共同兴建的一座专门从事生产冷冻蔬菜、水果种植、加工、出口的中外合资企业。2001年建成并投产使用，占地59000平方米，建筑面积29000平方米，拥有各类蔬菜、水果的加工设备及流水线，年生产能力可达2万吨，主要产品是冷冻蔬菜、水果及冷冻调味蔬菜产品，全部出口到日本、欧美等国家和地区，其中日本占70%，欧美占30%，年销售量在15000吨以上。