科右中旗阿希达食品有限责任公司是专业生产加工风干牛肉干的企业，企业位于内蒙古兴安盟科右中旗巴彦呼舒镇王鲁嘎查，科右中旗地处著名的科尔沁草原腹地，孝庄皇后的故乡，具备优良的自然环境和丰富的牛羊资源，当地经度121°纬度45°是牛羊黄金生长带，这一区域内的草原也是公认的优质牛羊饲养带。同时地域还具备特殊的地理环境——温带大陆性气候，积温有效性高，光照充足，易于牛肉的风干晾制。 

阿希达风干牛肉干以牛的黄瓜条部位为上乘选料，此部位肌肉纤维粗大，纹理清晰，肉质弹性好，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，蛋白质含量高而脂肪含量低，制成的肉干味道更加香醇可口，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质味道鲜美。在工艺上则是传承了蒙古民族传统牛肉干的制作工艺，精选原料、细致修整、秘方腌制、自然风干、精细加工、熟制而成，道道工序紧密结合，不添加任何防腐剂，绿色天然，营养丰富，风味独特，味道鲜美，是赠送亲朋首选的草原特产。

公司成立于2012年，总占地面积5000多平方米，企业现有工人17人。总投资500多万，设计生产能力日处理鲜肉3吨，产品1吨。公司以地方特产的美誉优势，遵循市场需求和顾客反馈，打造出“阿希达”风干牛肉干系列产品，深受广大消费者青睐，目前建立了呼市、乌市、吉林等11个中小城市营销网点，产品销售在内蒙古自治区牛肉干生产企业中位居前列，并参加了蒙古国乌兰巴托展洽会，主要产品有原味、孜然、麻辣、碳烤、超干、细条等6大系列，礼盒、脱氧等14个类别，畅销全国各地。公司先后荣获“兴安盟扶贫龙头企业”、“自治区创业示范店”、“中国名小吃”等荣誉。

我公司并不满足于已有生产规模，紧紧抓住自治区大力支持工业企业和民族特色产业发展的机遇，在稳定现有市场的基础上，重视品牌建设，实行规范化管理，在质量管理、环境建设以及职业健康方面全面发展，依托产品质量、产品档次的提高，实现企业的可持续发展，我们将继续调整产品结构，走向自主创新做优，有效实现从外延扩张转向内涵提高，不断扩大生产经营规模，把企业做大做强，争取早日实现年产500吨的目标。