鸿兴源，始创于1913年。

    山东鸿兴源食品有限公司是一家主要从事调味品研发、生产、销售为一体的有限公司，多年来在产品技术方面公司以“国际市场跟进、国内市场领先”作为产品的定位点，走“专业、专注、专家”的自主创新模式，加大产学研联合力度，缩短企业的研发周期，实现科技和经济资源的优化配置，使企业产品不断推陈出新。公司主导产品有香辛料、火锅底料、料酒、鸡精、酱油、食醋、油辣椒等十四大系列400多个品种，年生产能力达到50000吨，产品广泛应用于食品、餐饮等领域。  

公司产品主要销往山东、河北、湖南、湖北、江苏、浙江等30多个省市和地区。与麦德龙、大润发、奥乐齐、沃尔玛、华润、易初莲花、家乐福、永辉、家家悦、苏果等等几十家知名超市建立良好的业务往来。

公司已获得专利19项，其中发明专利6项，实用新型专利12项、外观设计奖1项。公司率先通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证，先后被认定为“2008年北京奥运会餐饮原材料供应商”、“2009年上海世博会品牌公众满意度金榜”、“山东省高新技术企业”、“山东名牌产品”、“山东省生物酶解调味品工程技术研究中心”、“山东省农业产业化重点龙头企业”、“山东老字号”等荣誉称号。

      从古老调味料到鸿兴源系列调味品，是传承和创新；从1913年到今天，是坚持与专注；未来，通过所有“鸿兴源人”的不懈努力，“鸿兴源”定会走向国际的舞台，向世界展示中国味的风采！