阿胶、桑黄、灵芝，被誉为“聊城新三宝”，是聊城优越的自然地理环境、深厚的农耕文化底蕴孕育的历史悠久、丰富宝贵的颐养健康特色产业，当前产业综合产值过百亿，系列产品是“聊·胜一筹！”品牌中的高端产品。

东阿县阿胶。阿胶具有补血滋阴、润燥、止血功效。东阿县现有阿胶企业106家，产品涵盖中成药、保健品、生物药三大产业门类百余种产品。拥有全国最大的滋补养生类中药阿胶生产企业——东阿阿胶股份有限公司，其产品多次获得国家金质奖等殊荣。

临清市桑黄。桑黄主要用于血崩、血淋、脱肛泻血、带下、经闭、症瘕积聚、癖饮、脾虚泄泻。临清市年产高质量桑黄50吨，是全国最为集中的桑产品加工基地，荣获“中国桑黄之都”“中国桑黄种植示范县”称号。已开发桑黄中药饮片、桑黄粉、桑黄酒、桑黄茶等60余种产品。“临清桑黄”被认定为山东省知名农产品区域公用品牌，桑黄茶认定为山东省知名企业产品品牌，临清椹果认证为农产品地理标志。

冠县灵芝。灵芝具有增智健体、宜精气、强筋骨功效。冠县已成为全国最大的灵芝产销集散地，被省农业农村厅命名为“食用菌生产基地”，被中国科学院命名为“灵芝产业化生产基地”。已开发灵芝盆景、灵芝孢子粉、灵芝孢子油、灵芝茶等产品。“冠县灵芝”注册为中国国家地理标志证明商标、国家地理标志保护产品。

目前，聊城市正以全产业链发展理念积极推进“聊城新三宝”标准化、产业化、品牌化，实行专业化运作，努力打造知名特色产业和知名品牌，为聊城乡村振兴注入强劲动力。